Deel

Aartappel-en-hampiekniekkoek

akkreditasie
Foto: Myburgh du Plessis
Foto: Myburgh du Plessis

Vir 1 | Voorbereityd 40 minute | Baktyd 50 minute

1. Voer ’n losboomkoekpan (23 cm) se bodem uit met bakpapier of foelie (sodat dit nie lek nie). Voorverhit die oond tot 180 °C.

2. Halveer die soetrissies, verwyder die pitte en plaas vel na onder op ’n bakplaat. Plaas dit in die warm oond om te rooster tot sag – ongeveer 20 minute. Verwyder en verlaag die oond se temperatuur na 160 °C.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan