Fynslaai

akkreditasie
Foto: Ed O’Riley
Foto: Ed O’Riley

1 Gebruik ’n skerp kombuismes en kap die wortels, murgpampoentjies en radyse in klein blokkies. Meng dit goed deur en skep dit in ’n slaaibak.

2 Sny nou ook die spinasie fyn en roer dit deur die slaai. Strooi laastens die granaatpitte oor.

3 Gooi die res van die bestanddele saam in ’n skroefdopflessie en skud dit goed. Proe om seker te maak die geurbalans is na jou smaak, of pas aan soos nodig en giet dit dan oor die slaai. ’n Paar brokkies fetakaas bo-oor sorg vir ’n mooi afronding.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan