Hierdie is ’n heerlike, indrukwekkende voorgereg langs die kampvuur.
(genoeg vir 8)
1. Verhit die olyfolie in ’n pan en braai die spek tot bros. Skep die gaar spek uit die pan, maar behou die geurige olie. Braai nou die ui stadig in die olie tot dit sag en glansend is. (As dit lyk of die uie te vinnig kleur kry, voeg ½ koppie water by.)
