Vir 6 | Voorbereityd 10 minute | Gaarmaaktyd 30 minute
1 Drup ’n skeut olyfolie oor die garnale en braai dit in ’n groot pot of pan tot pienk (sowat 3 minute). Skep die garnale uit.
2 Verhit nog olyfolie in ’n middelslagpot en braai die ui vir sowat 5 minute oor matige hitte tot sag. Voeg die knoffel by en braai dit vir nog 1 minuut. Roer dan die tamatiepasta by en maak seker jy kook dit deur om te keer dat dit ’n bitter smaak in jou bredie laat.