(genoeg vir 4)
1. Smelt die botter in ’n pan en braai die uie daarin tot glansend en geurig.
2. Druk die boontjies met ’n vurk fyn en meng dit saam met die ui deur die rou aartappel, mielieblom en kaas. Geur dit met sout en peper.
23 Jul. 2018
Uitgawe
Augustus 2018
Aartappel-en- boontjiekoekies
Deel
Foto Michelle Parkin / Kosassistent Tani Kirsten
Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
