book-icon Uitgawe September 2019

Eilandhoender

akkreditasie
Foto: Ed O’Riley
Foto: Ed O’Riley

(genoeg vir 6)

1. Maak al die kruie en speserye saam in ’n voedselverwerker of speserymeul fyn, meng alles goed deur en bêre dit in ’n lugdigte houer.

2. Sny drie diep kepe in elke hoenderboudjie – dit help die geure intrek en verkort ook die braaityd. Gooi die boudjies saam met die speserymengsel in ’n Ziploc-sakkie en marineer dit vir minstens ’n uur, maar verkieslik oornag.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan